描述
迎香烏龍茶-台茶20號-為新品種茶,是近幾年很受茶農喜愛種植的茶種之一,因為容易栽培管理,生長力強品質優、產量比青心烏龍高。
口感普遍比青心烏龍重底,青心烏龍茶茶氣淡雅秀香,而迎香烏龍香氣則較顯香,尾韻帶花香香郁而味強。
沖泡後茶湯蜜黃色澤明亮,入口滋味甘醇回甘度佳,耐沖泡適合喜愛重口味的茶友選購。
產品介紹~
【茶 種】:迎香烏龍茶
【包 裝】:4兩*1
【熟 度】:生茶-中底
【茶 湯】:蜜黃帶綠色
【沖泡方法】
★熱泡
- 先用沸水把茶具淋洗一遍,殺菌、潤壺溫杯
- 將茶葉製入茶壺內置入量約為壺之1/4~1/5(約為薄薄鋪平一層)
- 第一泡約50秒後倒出.第二泡約50秒,第三泡55秒,第四泡約55秒,第五泡約70秒
※建議茶葉不要浸泡太久,會浸出多量的單寧酸與咖啡因,對身體不利也容易破壞茶葉特有的香氣與滋味。。以上僅供參考,請依個人喜好及投葉量增減
★冷泡
- 將茶葉放入壺內,先注入少量冷開水沖喜一遍倒掉水後。<600cc保特瓶為例.約兩瓶蓋茶葉量.可隨喜好調整>
- 注入8分滿冷開水
- 放進冰箱中,第一次冰約8小時,瀝出後可在回衝第二次.但要隔天<24小時>後.即可享受好喝的冷泡茶。但不宜放在室溫太久.以免變質.
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