文章分類: 茶葉知識

綠茶因為沒有經過發酵，所以保留了更多的天然物質,如茶多酚.兒茶素.....其抗氧化營養素的含量比烏龍茶（半發酵...

很多人在泡茶時,很習慣的都會把第一泡茶水沖掉不喝,最主要的原因莫過於茶葉從採收到烘培製作好大部分都是置於開放空...

超級比一比---梅山鄉農會比賽茶與產銷班比賽茶包裝比對 梅山鄉農會比賽茶與產銷班比賽茶包裝很雷同,都是阿里山小...

2014春季鹿谷農會比賽茶防偽辨識 2014春季鹿谷農會比賽茶防偽辨識,再每一盒比賽茶的背面,都有教導民眾怎樣...

梅雨季節濕搭搭  自製除濕盒省錢又環保 接連幾天的下雨,是否覺得家中的濕度大增呢?臻德茶葉分享一個省錢又環保的...

何謂雨前茶? 雨前茶指的是清明後、穀雨前採摘的茶，為春茶之中的佳品。 在台灣比較少這樣形容,以往春茶採收由低海...

越來越多的朋友,想要寄送茶葉到國外,卻因寄送手續,包裝繁瑣,而頭痛不已,臻德茶葉坊體貼送禮者的辛苦,只要選定茶...

喝茶選對茶葉跟時間,不用擔心睡不著! 茶葉因為烘焙時間的長短,而分成生茶,輕焙火跟半生熟即凍頂熟茶. 有人喜歡...

不知春~ 冬片採收完後,冬季正式畫下句點.此時的天氣有時寒冷又時而溫暖.有些茶葉已經等不及探出頭來尋覓..但距...

書畫,藝術品,陳年老酒這些是一般人最熟悉的收藏品,而這幾年更興起收藏農會的比賽茶。因為年份口說無憑,而比賽茶除...