一般茶樹都是採用阡插或壓條的方式進行繁衍,
而蒔茶卻是透過種籽進行直接繁衍的茶樹,
因為從茶樹開花後,昆蟲授粉,透過自然授粉所結的茶籽,隨風飄送掉落地面而長成,
也因為無法得知會授什麼茶樹的花粉,有可能是烏龍、金萱、四季、翠玉....
所以長成的茶樹是什麼種,是無法預知.
不屬單一茶種,而野生出來的茶樹採製而成.
泡喝後的葉底,呈現多種品種.有些人甚至會認為是混茶
每顆茶樹都是獨特的個體,跟母株風味不同
因為野放的因素,並不是每季都有,可遇不可求
一般茶樹都是採用阡插或壓條的方式進行繁衍,
而蒔茶卻是透過種籽進行直接繁衍的茶樹,
因為從茶樹開花後,昆蟲授粉,透過自然授粉所結的茶籽,隨風飄送掉落地面而長成,
也因為無法得知會授什麼茶樹的花粉,有可能是烏龍、金萱、四季、翠玉....
所以長成的茶樹是什麼種,是無法預知.
不屬單一茶種,而野生出來的茶樹採製而成.
泡喝後的葉底,呈現多種品種.有些人甚至會認為是混茶
每顆茶樹都是獨特的個體,跟母株風味不同
因為野放的因素,並不是每季都有,可遇不可求