日月潭紅茶歷史
紅茶是一種全發酵茶,也是茶文化中的主要茶品。紅茶的產地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯亞等地。這幾年台灣流行起喝紅茶的風潮,而淡定紅茶更炒熱喝紅茶的高潮.
最熱門的紅茶
目前台灣紅茶以魚池鄉紅茶跟日月潭紅茶最為有名. 目前比較常聽到的品種有阿薩姆.台茶7號.台茶8號跟台茶18號<紅玉>,而讓日本茶葉專家讚譽具有台灣香的紅茶新品種台茶十八號(紅玉),以「條茶」的形式供應給消費者,非常適合以沖泡傳統茶葉方式的「壺泡法」來品嚐。生產於埔里魚池境內又名”水沙連”,所製紅茶焙好呈現黑褐色條狀,沖泡後香氣略帶蜜香.,入口香醇甘潤.
日月潭紅茶飲用方式
而除此之外紅茶還衍生出了其他的飲用方法和飲品。如泡沫紅茶:紅茶加上果糖後和冰塊一起搖勻或紅茶加上檸檬汁.鮮奶……等.
自然香味 令人回味
日月潭紅茶因生長在水沙連地區,所以種植出來會有一種淡淡的自然香味,飲用的過程香味彌漫在整個空間,令人有一種徜徉在大自然的感覺,因為能種植的區域有限,所以產量稀少,是紅茶中的上品,為臻德茶苑網強力推薦茶品。
自己沖泡飲用.衛生又營養.現在臻德茶苑網更做成原味” 日月潭紅茶包”方便大家飲用.